Menú Migdia
100% Gluten-free
Dies laborables de 13:00 h a 16:00 h
14,90 €
*Selecciona un primer, un segon i unes postres amb una beguda i gaudeix de Veganashi.
Llista d'Al·lèrgens
> Sèsam
| Soja
| No conté aliàcies
| Fruits secs
| Mostassa
| Cacauet
Llista d'Al·lèrgens
> Sèsam
> Soja
> No conté aliàcies
> Fruits secs
> Mostassa
> Cacauet
Entrants
SOPA MISO ¡Nou!
Brou de verdures casolà amb miso sense pasteuritzar (ple d’enzims i probiòtics), amb topping de portobell laminat, tofú marinat, cibulet i ceba tendra cruixent.
SUNOMONO
Mini amanida japonesa de cogombre adobat en vinagre de poma ecològic, algues i llavors de sèsam.
EDAMAME
Beines de soja bullides i servides amb escates de sal marina
*Soja no OGM
MINI ROLL
Escull el teu roll de 3 peces. (escollir de la carta)
NIGIRI
Escull les teves 2 peces de nigiri (escollir de la carta)
GYOZAS
2 gyozas de paper d’arròs amb verdures i bolets.
*opció sense soia disponible amb aminos de coco +1 euro
RAVILATXA Nou!
4 raviolis de làmines de remolatxa encurtida, farcits de ceba caramel·litzada, formatge crema d’anacards i topping de pesto.
Plat Principal
BIKINASHI
Sandvitx d’arròs integral amb alga nori, bolets girgola, alvocat, tomàquet, sec, porro saltat, ruca i un toc de veganesa artesanal.
YAKISOBA VEGANASHII
Fideus d’arròs al wok amb abundant verdura, salsa teriyaki artesanal ecològica, bolets, salsa teriyaki artesaal bio.
*Opció sense tofu i sense soja disponible amb amins de coco +1,5 euros
*Demana’l picant o sense picant
SUSHIRITO
Sushi burrito amb arròs integral, tofu ecològic esmicolat amb veganesa i pebre vermell, espinacs baby, alvocat, tomàquet sec i formatge crema d’anacards.
POKENASHI 2.0 Nou!
Poké amb arròs integral, tàrtar de pastanaga, xucrut, tomàquet marinat, bolets, edamame, alvocat, tofu amb veganesa i salsa teriyaki.
BOL SINTROPIA
Bol tebi amb base de rúcula i espinacs, moniato al forn, bimi saltat, bolets gírgola, azukis, alvocat, tomàquet cherry flamejat i vinagreta de mostassa.
Begudes
AIGUA
TE
INFUSIÓ
CANYA
Postres
SNICKERNASHI Nou!
Barreta de cacau farcida de dàtils medjoul i cream crunchy de cacauet.
+2, 00 €
LIMONARDO Nou!
Barreta de crema de llimona feta amb anacards i base de civada.
+2,00 €
PASTÍS RAW MARACUCAO Nou!
Crudivegà d’anacards amb maracuià i base de cacau. Endolcit amb dàtils medjoul.
*Al·lèrgens: Fruits de closca
+3,00 €