Revolucionem el sushi tradicional per oferir-te una opció més saludable i deliciosa.
Sabies que el sushi tradicional conté moooolta sucre? Sí, així és. El sushi-zu, l’amaniment que s’utilitza per a condimentar l’arròs, és una barreja de vinagre d’arròs, sucre i sal. Aquesta combinació, encara que aporta un sabor característic, també eleva l’índex glucèmic del plat, provocant pics de sucre a la sang i, a llarg termini, pot contribuir a problemes de salut com l’obesitat i la diabetis.
A Veganashi hem decidit trencar amb aquesta tradició i oferir-te una alternativa molt més saludable. El nostre sushi està elaborat amb arrossos integrals, tant rodó com venere, i un allioli especial a base de vinagre de poma ecològic i zero sucre. Sí, has llegit bé! El nostre sushi és el primer i únic del mercat que no conté sucre afegit.
Per què hem pres aquesta decisió?
- Salut: El sucre afegit és un ingredient que aporta calories buides i no ofereix cap benefici nutricional. En eliminar-lo del nostre sushi, reduïm significativament el contingut calòric i l’índex glucèmic del plat, fent-lo més saludable i apte per a persones amb diabetis o que busquen cuidar-se.
- Gust: Encara que pugui semblar sorprenent, eliminar el sucre no significa perdre gust. El vinagre de poma aporta un toc agredolç natural que realça el gust de l’arròs integral i combina a la perfecció amb la resta dels ingredients del nostre sushi.
- Benestar: En triar el nostre sushi vegà sense sucre, estàs optant per una alimentació més conscient i saludable, contribuint al teu benestar i salut.
Què fa que el nostre sushi sigui únic?
- Arròs integral: Utilitzem arròs integral rodó i venere, tots dos més nutritius i amb un índex glucèmic més baix que l’arròs blanc refinat.
- Amaniment sense sucre: El nostre allioli especial a base de vinagre de poma ecològic aporta gust i acidesa sense afegir sucre.
- Ingredients frescos i d’alta qualitat: Tots els nostres ingredients són frescos. Cuinem tot des de zero a la nostra cuina i seleccionem els nostres ingredients amb cura per garantir la màxima qualitat i gust dels nostres plats.
A Veganashi estem compromeses amb oferir opcions delicioses i saludables. En eliminar el sucre del nostre sushi, hem creat una alternativa més nutritiva i sostenible, sense renunciar al gust
