Som el lloc on la innovació, la salut i el sabor es fusionen en cada mossegada de sushi vegà, creant una experiència gastronòmica única.

Què fa que el nostre sushi sigui tan especial? El sushi tradicional es fa amb arròs blanc i sushi-zu, que és una barreja de vinagre d’arròs, sucre i sal. No obstant això, el sushi Veganashi està elaborat amb arrossos integrals i un adreç especial a base de vinagre de poma ecològic en lloc de l’adreç convencional.

L’ús d’arròs integral en lloc d’arròs blanc comú proporciona una major quantitat de fibra i nutrients, cosa que el converteix en una opció més saludable. A més, l’adreç especial a base de vinagre de poma ecològic afegeix un sabor fresc i deliciós al sushi sense la necessitat d’afegir sucre.

A més, a Veganashi no utilitzem cap tipus d’ultraprocessat i elaborem tot des de zero a la nostra cuina amb ingredients frescos. Des de la selecció dels ingredients fins a la presentació final del sushi, cada pas es realitza amb atenció al detall i amor per les nostres creacions.

Creiem que cada mossegada ha de ser deliciosa i nutritiva. Per tant, ens assegurem que els nostres clients gaudeixin de la millor qualitat d’ingredients i sabors. A Veganashi, no només oferim sushi vegà i saludable, sinó que oferim una experiència gastronòmica completa que no trobaràs en cap altre lloc. Vine a provar el nostre sushi i descobreix per tu mateix per què som diferents.

No dubtis a visitar-nos a carrer Lleida 33 o bé gaudir del nostre menjar vegà a la comoditat de la teva llar (fes la teva comanda aquí). T’assegurem que no te’n penediràs! Descobreix per tu mateix per què Veganashi és un restaurant vegà increïble i únic per gaudir del sushi vegà a Barcelona.